V Budincih raste največji vzorčni nasad sadnega drevja in grmičevja v Evropi!
Na sedmih hektarjih si lahko v Budincih ogledate 1.400 zasajenih dreves in grmičevja, ki je vse jedilno! Ja! Čisto zares, čeprav se sliši neverjetno – kajti 1.400 je noro visoka števillka!
Gotovo še niste slišali za to posebnost sredi Goričkega! A ne moreš mimo, da ga pravzaprav ne bi opazil, saj se razprostira na sedmih hektarjih, v njem pa raste kar 1.400 (!!!) dreves ali grmovnic sadnega drevja in grmičevja. Vse vrste drevja in grmičevja, ki raste tam, je celo jedilno, gre pa za vrste, ki niso rezultat križanja ali pridobljene s pomočjo človeka.
Gre samo za naravne, oziroma, kot jih imenuje lastnik nasada, Pavel Beco, “divje vrste”, ki jih le redko kdo pozna, saj večinoma sadimo vrste, ki niso “divje”, ampak že “kulturne”.
Lastnik nasada, Pavel Beco, ki je prej živel v Švici, je po vsej Evropi po najrazličnejših drevesnicah zbral različne vrste in jih tukaj, na Goričkem zasadil na enem mestu.
Zbral je večinoma le jedilne vrste, ki jih bodo lahko obiskovalci tudi poizkusili, ob robu pa vseeno rastejo tudi nekatere strupene – za poduk, česa pa nikakor ne smemo dati v usta.
Na 70.000 kvadratnih metrih nega posebnega sadovnjaka si tako lahko ogledate – ali pojeste, če je kaj gor – vse mogoče sorte jabolk, huršk, češenj, višenj, sliv, pa tudi druge, manj znane sadne vrste kot so dren, borovnice, šmarna hrušica, nešplje, japonske kutine. Zasajene pa imajo tudi oljke, bezeg, jerebiko, lesko, murvo, brin, šipek, granatna jabolka, goji jagode in druge eksotične sadne rastline – recimo asimino, indijansko banano in še kaj. Vse jedilno!
Vsaka rastlina ima tudi majhno informativno tablico, na kateri piše njeno ime v treh jezikih - nemško, slovensko in madžarsko, pa tudi botanično ime rastline. Jedilne rastline imajo tablice rumene barve, strupene pa so seveda označene z rdečimi tablicami.
Pavel Beco je bil drugače učitelj, ki se s sadnim drevjem ukvarja za svoj hobi, vse skupaj pa je postavil z idejo, da ljudje pridejo, si vse pogledajo in se navdušijo nad “divjimi”, nekulturnimi rastlinami.
Tukaj sicer sadik ne bo mogoče kupiti; nekatere vrste, ki jih je najti v vzorčnem nasadu, pa bo mogoče kupiti v bližnji drevesnici, prav tako v Budincih. Drevesnico ima prijatelj, Alex Jakob, ki Pavlu pomaga vse skupaj voditi.
