Indinjača je stara prekmurska ljudska jed, značilna predvsem za jesenski čas. Nekdaj so jo ženske pekle okrog 1. novembra in jo postregle kot glavno jed, danes pa je bolj poznana kot posladek po kosilu.
Lahko so pripravljene z različnimi nadevi: jabolka, skuta, repa in zelje.
Indinjači pripravljeni z repo, pravimo tudi repnjača.
